domingo, 6 de marzo de 2016

COCA DE HOJALDRE CON VERDURAS




INGREDIENTES:

Una lámina de hojaldre
  1 pimiento rojo. 2 pimientos verdes Una cebolla 1 berenjena
Media lata de tomate frito Sal
Aceite Orégano seco picado Perejil seco picado

PREPARACION:

Picamos todas las verduras en trozos.

Ponemos un chorrito de aceite de oliva en una cazuela y rehogamos todos los ingredientes picados y juntos, espolvoreados con las especias secas  la sal y mezclamos
Los cocinamos a fuego medio,suave dejándolos al dente. 

Precalentamos el horno a 180º, calor superior e inferior

Estiramos el hojaldre sobre papel de hornear colocado en una bandeja,pinchar el hojaldre con un tenedor.
Ponemos las verduras encima bien repartidas un chorrito de aceite  y al horno.  

                                                     BON PROFIT!!!!!!













8 comentarios:

  1. Bona nit!!!! Un plato ligero y sencillo para una cena. Bon apetit!!!!!

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  2. Una coca fantástica y muy saludable amiga.Bsss y buenas noches de domingo.

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  3. Tan sencilla es de preparar y con lo rica que esta se come en un plisss.. plassss... bsss

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  4. Me encantan estas cocas sean de hojaldre o de masa, con un buen montón de verdura, una cena muy rica.
    Besos.

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  5. Qué pinta! Perfecta para estos días frescos, no hay nada mejor que una masa hecha en casa. Un besote!

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  6. Muy buena receta me encanta, como siempre muy buena presentación.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  7. Me encanta esta receta , el hojaldre me chifla.
    Debo decir que no lo he hecho en casa pero creo que tu receta me va a ayudar a hacerlo este fin de semana.
    Te agradezco tu blog ya que me ha inspirado. No so y muy coinilla, pero ya es hora de empezar a hacer cositas yo misma.
    Muchísimas gracias de tu nueva lectora
    Clara

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Por falta de tiempo este blog no participa en premios ni cadenas.
Gracias por dejar tu comentario me encanta leerlos y sin ellos esto no seria lo mismo.Os lo agradezco mucho.
Un fuerte abrazo.