INGREDIENTES:
PARA DOS PERSONAS
Acelgas solo las pencas
Jamón cocido 150 gr.
6 lonchas queso cremoso
Harina
Dos huevos
Salsa de tomate.
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cocer 12 trozos de pencas de acelga mas o menos del mismo tamaño.
Una vez frías las pencas ponemos el relleno,el
jamón y queso entre cada dos pencas, cerrar, pasar por harina y huevo batido
freír en aceite caliente.
Poner en el plato un poco de salsa de tomate y las pencas encima.
Bon profit!!!!
