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lunes, 4 de enero de 2016

PASTA CON BROCULI

 INGREDIENTES 
Un broculi 
una cucharada de mantequilla
70 gr de pasta hervida
Queso rallado una cucharada 

PREPARACIÓN 
Hervir la pasta en agua hirviendo con un poco de sal
Sacar escurrir y reservar, mezclar la mantequilla.
Limpiar y cortar el broculi ,hervir en agua con sal 10 minutos,
 escurrir mezclar con la pasta.
 Añadir  un poco de queso rallado



viernes, 16 de octubre de 2015

BROCULI CON SALMON AHUMADO


INGREDIENTES 

Un broculi pequeño, era para una persona
Un sobre de salmón ahumado 
Sal
Pimienta negra
Aceite
Unas gotas de vinagre

PREPARACIÓN  
Lavar y trocear el broculi yo lo he cocido al vapor, colocar en el plato y cortar el salmón a trozos pequeños por  encima. 
Hacer una mezcla con el aceite de oliva Virgen Extra sal, pimienta y el vinagre, batirlo con unas varilla y  echarlo  por encima. 

                                                                        Bon profit!!!!