lunes, 23 de febrero de 2015

SOPAS DE AJO DE SENEGUE Y SORRIPAS (Fogones tradicionales Eugenio Monesma)




Para cuatro personas
Necesitamos:  unas rebanadas de pan o unos trozos del dia anterior,agua, cuatro dientes de  ajo,sal, pimienta, 2 huevos.
En una cazuela poner el aceite y los dientes de ajo,freir hasta que se doren, añadir el pan en rebanadas o en sopas, freir  un poco, añadir el  agua ,sal y  yo pongo un poco de pimienta. Que hierban un buen rato batir con un batidor de mano para que queden mas finas. 
Batir los dos huevos y añadirlo a la cazuela de la sopa, remover y servir. 

Bon profit!!!


13 comentarios:

  1. Que ricura de sopa y con esos fríos si es lo que mejor sienta...besitos.

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  2. Buenissimas, con el frio i por la noche apetecen.

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  3. Que receta mas rica y apetecible me encanta, te felicito guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  4. Una receta muy fácil y rápida. Cuando llegas por la noche cansad@ de todo el día, te puede venir muy bien recurrir a ella. Un besote.

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  5. Esto debe ser excelente y tan delicioso. Platos sencillos siempre lo son. Gracias por compartir.

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  6. Que buenas son las sopas de ajo y que modestas. Me encantan cuando hace frío. Un besote!

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  7. Riquísima sopa, muy sabrosa y tan sencilla! me encanta! un beso

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  8. Me encantan las sopas de ajo, pero las hago algo distintas, probaré esta receta. Besitos

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  9. Hola!!!!!! Que sopa tan apetecible, me recuerda cuando mi madre se la hacía a mi padre, pero muy diferente, aunque con los mismos ingredientes. Un abrazo

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  10. Més fàcil i més bo impossible! ideal pels dies freds d'hivern!

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  11. Que buenas las sopas de ajo, a mi me encantan. Besos

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  12. This is a proper home made soup that I like, simply delicious:)

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Por falta de tiempo este blog no participa en premios ni cadenas.
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Un fuerte abrazo.