miércoles, 3 de abril de 2013

CABRITO AL HORNO CON PATATAS










INGREDIENTES: 

Medio cabrito
 Tres patatas
 Sal 
Aceite
Agua
En una cazuela de barro colocar el cabrito, añadir un poco de aceite de oliva, un cuarto   litro de agua y sal,las patatas en cuatro trozos, poner al horno a 180 unos 60 minutos..  Le vamos dando la vuelta y subimos a 220 hasta que se vea doradito. 
La receta es muy simple pero os aseguro que queda riquisimo.
Otras veces le ponia un majado de ajo pero lo que haces es distraer el sabor de una carne exquisita.




43 comentarios:

  1. que doradito y riquisimo cordero.

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  2. chica, se hace la boca agua a ver estas cosas, me vas a tener que invitar ehhh! un besazo de Adela de http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

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  3. Que delicia con lo que me gusta el cabrito huuuuu.Besos

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  4. Me parece muy sencillo y toda una delicia. ¿Se podría hacer con piernas de conejo? Gracias y una saludo.

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  5. tout simple et très bon , merci
    passe une bonne journée

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  6. Receta simple pero espectcular.
    Estoy contigo en cuanto al ajo.
    Besos

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  7. María Jesús, no sabes como me gusta ésta receta, me encanta la carne de cabrito y es una receta super sencilla de hacer, no necesita nada más para quedar riquísimo
    Besotes

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  8. se me hace la boca agua, que buenisimo que tenia que estar, digo tenia, porque no habra sobrado nada, verdad?
    feliz dia

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  9. une assiette bien appétissante qui donne très envie
    bravo et bonne journée

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  10. Jolin Chus, eso no se hace y menos a esta hora...... vaya pinta que tiene.ummmm

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  11. me encanta, asi doradito y esas patatas....

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  12. Qué buena pinta que tiene, ahora que se acerca la hora de comer no le decía que no!

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  13. Que jugoso te ha quedado Chus, el cabrito me gusta mucho.

    Besitos

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  14. Qué receta tan sencilla! La carne de cabrito es sin duda mi favorita :) Por la foto se ve que te ha quedado bien tierno... Qué hambre!
    Muchos besos :)

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  15. Bueno bueno de verdad seguro que si que sabor mas caracteristico y mas sabroso y si encima lo dejas como lo has dejado tu me parece que ya esta todo hecho. Pedazo de receta Mª Jesus, besos

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  16. Menudo plato mas estupendo si es que con ver las fotos entra un hambre...
    Besines

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  17. Dios mio...y a estas horas por favor...eso no se hace...!!! Que delicia de plato, el cordero es que me fascina...!!!
    Besos

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  18. Rquísimo! Es la carne que más me gusta, y más sencillo imposible.
    Besos!

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  19. Guauuuuuuuu esto ya son palabras mayores !!! Sencilla e IMPRESIONANTE

    bESITOS !!!

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  20. Hola Mª Jesús. ¡Menudo plato el que has preparado! Se me han puesto los ojos como platos al ver las fotos y eso que son las 12.15 de la noche jj. Con el aspecto que tiene debe estar riquísimo. Un lujo de plato.
    Que tengas una buena noche.
    Saludos

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  21. Ciao, grazie per essere passata da me, ti seguo con piacere

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  22. E' stato un grande piacere ricevere la tua visita e darmi l'opportunità di conoscere il tuo blog! Quante belle ricette una più gustosa dell'altra!!
    A presto
    Grazia

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  23. La verdad que no soy de hacer la carne en el horno, pero si me
    gusta comerla y tu plato se ve super rico, bssss.Sefa

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  24. Aquí estoy, amiga! Gracias por tu agradable visita! Eres muy buena, de verdad .. será un placer seguirte! Un beso grande y felicitaciones por esta maravillosa receta! Que tengas un buen fin de semana! <3

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  25. Muy buena receta y una pinta espectacular! Me quedo por tu coina y te invito a la mia. Cocinandoenlafraguadevulcano.blogspot.com. Un saludo!

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  26. Holaaa, me encanta la carne del cabrito, es fina y nada grasa. Yo lo hago así también, solo que no pongo tanta agua, le dejo que se vaya asando en su jugo. Que maravilla de asado!
    Un besooo

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  27. Gosto tanto de cabrito no forno, muito bom :)

    P.S. Não esquecer o passatempo a decorrer no meu blog
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/e-um-projeto-qu-e-pretende-difundir.html

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  28. Anotei a sua receita e farei em breve! Da um passadinha la no meu blog!
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/

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  29. Que bien que te ha quedado el cabrito!! Un verdadero lujo, y de sabor seguro que buenísimo!! Besitos.

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  30. Guauuuuuuuuuu, menudo recibimiento... justo uno de mis platos favoritos!!!
    Me encanta el cordero, el chivito, el cabrito... y lo otro no lo digo porque está feo!!! jajajaja
    No conocía tu blog, gracias por tu visita y tu comentario... me quedo por aquí de seguidora y espero que sigamos en contacto!!!!
    Saluditossssssssssss

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  31. Ciao, grazie per essere passata. Buonissima questa carne, nella versione che preferisco!

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  32. Delicioso,esta me l llevo y me quedo para seguirte.un saludo!

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  33. Bona nit!!!!!! Vaya plato de lujo, tiene que estar delicioso. Petonets.

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  34. Chus , que rico, comida de domingo, voy a ver que veo por aquí.

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  35. Me encanta el cabrito igual que el cordero lechal pero a qui en Madrid es mas dificil encontrar, solo con ver las fotos de estas dandi envidia besos

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  36. Es lo que tiene el cabrito, cuanto menos le pongas, más sabroso.

    Petó

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  37. Che buono questo piatto, complimenti!! Grazie per essere passata da me, ciao!!

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  38. Que pinta tiene ese cabrito, sencillo y sin enmascarar sabores, que el cabrito de por si necesita poco mas.

    Me quedo por aqui

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  39. Estoy contigo en que el majado le distrae el sabor a los asados.
    Muy buena pinta y muy doradico.
    Besos

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  40. Hola!! Soy Adela , estoy de sorteo de 100 seguidores si te apetece participar pásate por mi blog, te dejo la entrada http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/04/sorteo-cien-seguidores.html un besote!!!

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  41. Que buena pinta¡ delicioso.
    Besos

    http://floresparachic.blogspot.com.es/

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  42. Hay que ver qué rico queda el cabrito al horno... y así, doradito y con las patatitas al lado.
    Has dado con la receta perfecta.
    Me encanta.
    Un beso.

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Por falta de tiempo este blog no participa en premios ni cadenas.
Gracias por dejar tu comentario me encanta leerlos y sin ellos esto no seria lo mismo.Os lo agradezco mucho.
Un fuerte abrazo.