jueves, 7 de octubre de 2010

ENSALADA DE PATATA.




INGREDIENTES:

4 patatas medianas                                    
2 huevos  
2 anchoas
6 alcaparras
1 tomate
2 pepinillos
Atún
Pimiento rojo
Aceitunas

PREPARACIÓN:

Hervir las patatas con piel,una vez peladas cortarlas en rodajas añadir el atún de lata,los huevos duros en rodajas, aceitunas pimiento asado y pelado.
Mezclamos en el mortero las anchoas,el tomate sin piel ni semillas,las alcaparras;se machaca todo bien;se añade una cucharada de vinagre ,cuatro de aceite,sal y pimienta.Se mezclan todos los ingredientes y se echan por encima.  

Bon Profit

11 comentarios:

  1. Jolines, acabo de comer, pero una tapita de esta ensalada igual me la comía jejejeje

    Rica, rica !!!

    Besitos,
    Marga

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  2. Una ensalada muy rica y colorida, la has presentado muy bonita.
    Besos.

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  3. Aquest plat m'encanta, t'ha quedat guapíssim!

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  4. Muy bonita la ensalada!!
    Patrícia

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  5. que rica ensalada, Chuseta, te cojo unas pinchaditas.

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  6. Hola:
    Sòc l'Isabel de La Cuina de La Isabel, acabo de fer una ullada ràpida al teu blog i ja me l'apunto a blogs que segueixo.
    Aquesta amania t'ha quedat molt maca i segur que molt bona.
    Molt de gust de coneixert i fin s aviat.
    ISABEL.

    Nota m'agradat molt l'entrada al teu blog amb la cançó del Serrat. Es nota que est una experta en informàtica.

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  7. Que rica y bonita está. Tengo que aprender a presentar mis platos, te ha quedado fantástica.

    Besitos Chus

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  8. Aquest si que soc jo,"Chuseta",tinc que di que 3 quilos me engreixat aquest estiu.pro ben vingut siguin,tot est mol bo .

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  9. Esta ensalada se ve muy rica, tomo nota. Gracias por pasar por mi blog. Me quedo un ratito por el tuyo. Besitos...

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  10. Ensalada de patata...estupenda, riquísima y no se que me pasa que me está entrando hambreeeeeeeeeeeeee.Pero que cosas tan ricas tienes mujer!!! jajajaaaaaaaaaaaaa
    Con tu permiso te sigo desde ya!!!
    Besazos

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