lunes, 9 de enero de 2012

GUISANTES CON JAMON

INGREDIENTES
Para dos personas
500 gr de guisantes pueden ser congelados
Dos zanahorias cortadas a cuadraditos
Media cebolla
Unos trozos de jamón cortados pequeños
Un atillo de hierbas, ramita de tomillo,perejil y  laurel
Aceite ,sal y pimienta
Un vasito de vino blanco 

PREPARACIÓN

En una cazuela poner aceite, dorar  la cebolla rallada, añadir la zanahoria,  el jamón,el atillo de hierbas,
salpimentar al gusto,añadir el vino blanco y dejar cocer unos 20 minutos.
Yo no añadi ni caldo ni agua pero si vierais que estaba muy seco añadir un chorrito.

Bon profit!
  

17 comentarios:

  1. Acaba de decir mi hija cuando vio la foto " Uyyyyyyy que rico eso"...este es otro de los placeres de la vida, un buen plato de guisantes frescos con un buen jamon...
    Besos

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  2. Que bueno este plato para empezar el menú. Un abrazo.

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  3. Que rico....sencillo pero delicioso!!.....Abrazotes, Marcela

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  4. Roció y Jose Manuel, Lolines Matusina, Foodtravelandwin muchas gracias por pasaros por aqui.
    Un abrazo.

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  5. Este plato es uno de mis preferidos, además es bien sencillo.
    Besicos

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  6. En casa nos gustan mucho y tu lo haces muy ricos.

    Besitos

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  7. Que curioso hoy los he comido yo pero como guarnición de un filete de venao a la plancha, estaban de puro vicio, que ricos y que sanos para despues de las fiestas. Besos

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  8. quelle magnifique assiette riche en saveurs
    bonne journée

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  9. Buenas noches, un rico, sano y sabroso plato de guisantes. Te han quedado de maravilla al igual que su sabor.
    Un saludo y buen fin de semana paco

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  10. Todo un clásico, solo o como acompañamiento. Y si lo haces en época de guisantes frescos, una delicia.

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  11. Me gustan mucho los guisantes y tal como los has preparado tienen una pinta estupenda !!!!

    Petonets,
    Ita

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  12. Este es uno e los platos que me encantan aunque lo como pocas veces, por desgracia.
    ¡Tengo que volver a ellos!.
    Te los veo y me apetecen un montón.

    Pochoncicos.

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  13. Que ricos! La receta de "toda la vida", me encanta!

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  14. En casa nos gusta a todos menos a mi marido jjjj él que se lo pierde ,no lo entiendo con lo ricos que se ven...besitos .

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