viernes, 19 de febrero de 2010

ARROZ MELOSO CON VERDURAS




 INGREDIENTES:

200gr de arroz
Una cebolla.
Medio pimiento rojo
Media berengena
Dos tomates
100gr de guisantes
100gr de setas
2 alcachofas
2ajos
Aceite
Sal
Azafran 

ELABORACIÓN:

Freir la cebolla cortada muy pequeña,los ajos,despues las verduras,lo ultimo el tomate pelado y a trozos,azafran,sal,el arroz y  el agua yo la voy añadiendo poco a poco como para un  risoto.
Cocer de 17 a 19 minutos.


Bon Profit !!!


17 comentarios:

  1. Asi me gusta a mi el arroz, con muchas verduras y lo ultimo el agua, te ha quedado meloso y rico.

    No siempre lo puedo hacer, jj prefiere con pescado.

    Besos

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  2. Seguro que está buenísimo, como todo lo que haces. Petonets

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  3. Gracias por vuestros animos para continuar con esto,se me hace un poco dificil ya que casi siempre solo hacemos verdurar.
    Y no se si os dije me desaparecio el blog y ayer todas las fotos de las carpetas ,fotos de 5 años que casi todas son de NOA.
    Besos guapas
    Matusina me puedes dar una pista de quien eres,GRACIAS.

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  4. Ay Muski que faena, y no tiene copias, por lo menos de las fotos de Noa? Lo siento mucho.

    Un beso

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  5. MARIA Pilar alguna me ha quedado en Picasa pero la mayoria desaparecidas.Las de Noa de los dos añitos que tiene el resto de viajes y familiares.En fin ya no tiene remedio.Besos guapa.

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  6. Hola Lalaina,Tus recetas entán para comérselas, me gustaria que algún día me invitaras para probarlas. Siempre y cuando no te pusiera en ningun compromiso. Me llamo Eliseo soy de Alicante y me puedo desplazar a donde quieras. Hasta la vista y buen provecho

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  7. Gracias cocinica.
    Gracias Matusina.
    Eliseo cuando vengas para Barcelona y quieras estas invitado,no me pones en ningun compromiso.
    Hasta otro rato.

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  8. hola.gracias por visitarme,no sabia como entrar en tu blog,porque en seguidores no me salia,pero eel tio google es muy listo y he podido dar contigo..bueno,que voy a curiosearte un poquito a ver que tienes,jejeje

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  9. Muski, que buena ayuda te ha prestado Ana.

    Ya sabes que tambièn cuentas conmigo para ayudarte en lo que sea y siento mucho lo de tus fotos.
    Y muchas gracias por tu comentario en mi entrevista, por él he llegado al blog

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  10. Hola wapa gracias por visitar mi blog y hacerte seguidora ,no podia acceder a tu blog atraves de tu perfil ,pero al final gracias a que google esta en to te he encontrado ,ya me he exo seguidora para no perderme nada.
    Me encanta este arroz tan rico que nos has puesto , sencillito caldosito y con verduritas ummmmm de que buena gana me cenaba ese plato, se ve divinooo.
    Aunque la crema de xampiñones tampoco me disgusta asinque mejo me llevo un poco de cada.
    Bicos mil wapa.

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  11. Con verduras y setas ya tengo bastante... que rico tiene que estar además se ve caldosito. me apunto!!!
    Voy a dar una vuelta por la cocina, con tu permiso.

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  12. Gracias Espe.
    Ana.
    Chary.
    Nenalinda.
    Dolorss.
    Tengo que aprender mucho de vosotras sois unos linces.
    Un abrazo.
    Un fuerte abrazo tambien para cocinica .
    Eliseo.
    Matusina.

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  13. ¡¡CHIQUILLAAAAAAAAAAAAAAA!! ¡¡YA LO HAS HECHO!! BIENNNNNNNN, ya se ve el enlace a tu blog pinchando en seguidores, muy bien guapa, no veas lo mucho que me alegro, ainssss, si es que, a veces se nos cruzan las cosas y luego, de repente, salen, jejejejejje
    Un besote y hasta prontito

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  14. Que rico Mª jesús !!!!
    Hace días que no hago este plato, a ver si me pongo las pilas.

    Petonets
    Marga

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  15. Ana que bien que al final supe ponerlo. Gracias por tu ayuda.
    Mi amiga Marga estaba muy liada es la que me esta encauzando en esto del Blog.Os agradezco mucho vuestra ayuda.
    Besos.

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  16. Marga ya ves si no cuesta nada.Es que nos encantan los arroces de todas las maneras y con todos los ingredientes.
    Petons guapa.

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  17. Esta esue busco. A ver si nos sale este fin de semana. La fotografía un lujazo
    Salut

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Por falta de tiempo este blog no participa en premios ni cadenas.
Gracias por dejar tu comentario me encanta leerlos y sin ellos esto no seria lo mismo.Os lo agradezco mucho.
Un fuerte abrazo.