INGREDIENTES:
Una bolsa de ensalada (brotes)
Un tomate a trocitos
Unos cuantos rábanos a trocitos
Cinco langostinos por persona
Piña fresca a trozos
Granada
Sal
Pimienta
Vinagre de Módena
Aceite de oliva Virgen Extra
PREPARACIÓN:
Hevir los langostinos en un poco de agua con sal y unos granos de pimienta negra, un minuto aproximadamente y sacarlos ponerlos en un bol con cubitos de hielo,pelarlosy reservar.
Ir poniendo la ensalada en el plato y resto de ingredientes, a gusto de cada uno.
Añadir el vinagre, sal, pimienta y aceite.
Servir de inmediato.
Que buena, ésta por lo menos fue para Navidad, me gustan mucho éstas mezclas, la lastima es que en mi casa no.
ResponderEliminarTe deseo una feliz despedida de Año.
Nosotros nos vamos a Benasque.
Un abrazo
Buenas tardes Lalaina. Que ensalada mas rica que has preparado, me parece ideal para después de todas esas comilonas que nos hemos dado estos días.
ResponderEliminarUn abrazo y Felices Fiestas Paco
Me ha enamorado tu receta con la piña y los langostinos!! has dado con mi debilidad! te ha quedado fantástica.
ResponderEliminarun beso y felices fiestas
Sonia
Hola !!!
ResponderEliminarVaya ensalada de lujo , con la piña es de las preferidas de mi hijo.
Te deseo un Feliz Año !!!
Besinos.
Una ensalada SUPERIOR
ResponderEliminarMe encantan estas combinaciones de lo dulce y salado.Genial,besos
ResponderEliminarMol bona ,una presentació exquisida,i el mes interessant, la mescla de productes es formidable
ResponderEliminarUna ensalada deliciosa, de la que voy a tomar buena nota, porque tengo unos langostinos en la nevera.
ResponderEliminarTe deseo un feliz fin de año y un 2012 cargado de cosas buenas.
Que receta más rica, ahora en estos días de tanta comida viene bien una ensalada y encima de fiesta con esos deliciosos langostinos.
ResponderEliminarGracias por pasarte por mi blog, voy a darme una vuelta por el tuyo.
Besetes!!
Una ensalada deliciosa!!....Te deseo un maravilloso año 2012 !!.... con abundancia de salud, trabajo, amor y paz !!.... y por supuesto ..... recetas maravillosas!! . todo lo mejor para ti y familia !!.... Abrazotes, Marcela.
ResponderEliminarUna buenísima y original combinación-
ResponderEliminarFeliz año nuevo.
me encantan este tipo de ensaladas
ResponderEliminarQue deliciosa esta receta, para el fin de semana ya la tengo. besitos de tu reciente seguidora.
ResponderEliminaruhmmm..k vistosa y rica ensalada, hoy mismo la pongo, tengo todos los ingredientes..
ResponderEliminarFeliz domingo
Muaks
Carmen
www.dietamediterraneasana.blogspot.com