PARA DOS PERSONAS
INGREDIENTES:
Seis cigalas abiertas por la mitad.
Que sean grandes y frescas.
Colocarlas en una bandeja para el horno con la parte cortada hacia arriba
Rociar con un poco de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra abundante
Media copa de las de vino de cava brut ,para rociarlas mas tarde.
Yo lo puse con un pulverizador, asi se reparte muy bien
PREPARACION:
Se ponen al horno caliente y a los cinco minutos sacarlos y rociarlos con el cava, volver a meter al horno dos o tres minutos mas y a la mesa.
Bon profit !!!!!
Qué buenas estas cigalas! Ideal es para una comida de domingo. Me apunto la receta. Besòs.
ResponderEliminarQue aspecto mas rico, estas cigalas están para chuparse los dedos.
ResponderEliminarBesos.
Hola! He visto tu comentario en mi blog y he venido a descubrir el tuyo, y de paso a quedarme de seguidora, jeje!
ResponderEliminarMe encantan las cigalas, en mi casa se suelen hacer a la plancha. Al horno, y además con cava, nunca las he probado pero tienen que estar tremendas!
Un besote
Una comida deliciosa de domingo.
ResponderEliminarSencillamente deliciosas, a mi me encantan de cualquier forma ...pero así tienen que ser deliciosas!
ResponderEliminarBesos
Una recepta ideal per quan tens un dinar o una celebració molt important.
ResponderEliminarSenzilla i amb l'èxit assegurat!
No las he probado, pero seguro que me encantan. Al partirlas por la mitad la carne coge todo el sabor, pero eso de partirlas debe ser la parte más difícil de la receta.
ResponderEliminarBesos.
Buenísimas sin lugar a dudas! Me gustan muchísimo y habrá que probarlas con ese toque de cava :)
ResponderEliminarBiquiños.
Un auténtico y sabroso lujo!!!
ResponderEliminarMª Jesús, eso es un aperitivo y lo demás son tonterías jajajaja
ResponderEliminarPetonets
No soy mucho de marisco pero, a mi marido si que le gusta
ResponderEliminarMe parece una buenísima idea eso de abrirlas por la mitad para que cojan bien todo el sabor pero, hay que tener cuidadín, no nos llevemos un dedo por delante jejejeje
Besos
Bon día!!!!!!!! Un aperitivo de lujo y buenísimo. Un abrazo
ResponderEliminarYo hago casi siempre de esta manera los gambones, pero seguro que las cigalas quedan también muy bien. Así que a la próxima pruebo... con lo que nos gusta en casa el marisco, esto no nos lo podemos perder...
ResponderEliminarUn besazo
con ese toque al vaca que buenas que estan!!!!
ResponderEliminarBesos
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarPor lo que veo tienes un buen recetario de cocina del que me gusta, sencillo pero rico rico. Yo tambien me quedo en tu cocina
ResponderEliminarUn abrazo
Hola!!Acabó de llegar y me encuentro estas Delia...ummmmmmh!!! Se me ha hecho la boca agua!!!! Qué ricoooo; D
ResponderEliminarMe quedo contigo!! Besos;D
Us asseguro que estaban ex-celens.
ResponderEliminarsemplice e gustosa...bella idea!!
ResponderEliminarciaoo
Ya estoy en tu blog y me quedo ,me gustan mucho tus recetas .
ResponderEliminarUn abrazo!!
I love fish, bye SILVIA
ResponderEliminarHola Mª Jesús. Sencilla pero muy apetitosa y estupenda receta la que has puesto. Las cigalas es uno de los mariscos que mas me gustan y si son de un tamaño mediano mejor jj. Las que has hecho deben estar de rechupete.
ResponderEliminarUna pregunta. Veo que antes de meterlas al horno le pones media copa de las de vino, de cava y, posteriormente, a los 5 minutos las sacas y las rocías con cava. ¿Cuanto cava le pones? ¿1 botellín pequeño? o más. Gracias.
Saludos
Hola Mª Jesús. Te doy las gracias por tu contestación. Con lo que has dicho me ha quedado todo aclarado. Has sido muy amable.
ResponderEliminarLas cigalas deliciosas.
Saludos
Buonissima ricetta! Ely http://viaggioeassaggio.blogspot.it/
ResponderEliminarQue buenas y es un plato 10.Besosss
ResponderEliminarUn lujo de plato, y seguro que riquísimas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos
ResponderEliminarmuy deliciosso....Besitos, Nanina
ResponderEliminarEste es un plato de fiesta total!! Muy ricas. Gracias por pasarte por mi blog. Un beso.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
umm seguro que estaban buenísimas! besis
ResponderEliminarMunnnnnnnnn se me hace la boca.
ResponderEliminarQue pases un buen día.
Besos. "La Cocina de Trini Altea"