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viernes, 14 de junio de 2013

POLLO AL HORNO CON QUENELLES DE CALABAZA ASADA

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  INGREDIENTES : Cuartos traseros de pollo Media calabaza asada al horno Un poco de aceite, sal y pimienta Perejil picado ...
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sábado, 5 de enero de 2013

POLLO DE CORRAL CON GUISANTES,ZANAHORIAS Y CEBOLLITAS FRANCESAS

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INGREDIENTES: Para cuatro personas Cuatro cuartos traseros de pollo de corral 16 cebollitas francesas Dos chalota...
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viernes, 30 de noviembre de 2012

POLLO A LA CERVEZA

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INGREDIENTES :   Un pollo cortado a octavos Tres cebollas grandes Una lata de cerveza de medio litro Aceite Pimienta Sal ...
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domingo, 1 de abril de 2012

POLLO AL HORNO CON HIERBAS PROVENZALES Y MANZANA LAMINADA

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INGREDIENTES: PARA DOS PERSONAS Dos cuartos traseros de pollo Aceite,sal,pimienta, hierbas provenzales un chorro brandy d...
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miércoles, 2 de noviembre de 2011

POLLO AL CHILINDRON

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INGREDIENTES: Un pollo de un kilo y medio aproximadamente 100 gramos de jamón Una cebolla Dos  dientes de ajo Dos pimiento...
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miércoles, 12 de octubre de 2011

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA

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UNA PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON UNA CUCHARADA DE TOMATE FRITO,UN POCO DE PIMIENTA Y SAL.
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miércoles, 25 de mayo de 2011

ALAS DE POLLO RUSTIDAS

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INGREDIENTES: 6 alitas de pollo. 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo. 1 tomate. ! hoja de laurel. 1 vaso de vino blanco....
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lunes, 2 de mayo de 2011

FRICANDO

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INGREDIENTES  PARA CUATRO PERSONAS 800 gramos de ternera en filetes finos 30 gramos de moixernons ( setas secas) 1 bote de ...
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sábado, 9 de abril de 2011

PECHUGAS DE POLLO CON ZUMO DE NARANJA

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INGREDIENTES: (Para 4 personas) ·         Cuatro pechugas de pollo ·         2 naranjas ·         2 dientes de...
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miércoles, 12 de enero de 2011

POLLO CON CIRUELAS PASAS Y PIÑONES

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INGREDIENTES : Un pollo de corral Dos cebollas Cuatro dientes de ajo Una hoja de laurel Un vaso de vino blanco Medio vas...
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martes, 26 de octubre de 2010

POLLO AL OLOROSO

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INGREDIENTES: Un pollo 500 gramos de cebollas 200 de zanahorias 2 dientes de ajo 300 gramos de champiñones 2 vasos de vino ...
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