Para cuatro personas
INGREDIENTES:
Una col de invierno
Cuatro patatas
Panceta
Ajos
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
Se pone a hervir la col junto con las patatas.Añadimos la sal no mucha cantidad.
En una sartén con aceite freímos los trozos de panceta, cuando este frita la sacamos y freímos los ajos pelados hasta que se doren,vigilando que no se quemen,pues amargarian.
Una vez cocida la verdura,la escurrimos y la ponemos en la sartén que hemos frito la panceta y los ajos, que se vaya haciendo por las dos caras dándole vueltas como si fuera una tortilla de patatas hasta que esté dorada, poner las tiras de panceta y servir.
Bon profit!!!!
17 comentarios:
Muy rica y diferente, seguro que la probaré pronto, me gusta.
Besos
Tiene que estar buenísima.
A primera vista me había parecido una tortilla con algo de verdura.
¡Buen disfraz!
Un besazo Muski.
Uma receita bem ao meu gosto, que belo e rico aspeto!
Beijinho
Una manera muy original y rica de tomar la col. Me gusta mucho esta receta.
¡Hasta pronto!
Que ricaaaaaa en casa nos encanta, ahora mismo me comería un plato para cenar. Besitos. :o)
Me chiflaaaaaa!!! Qué bueno que está...algo tan sencillo parece mentira que esté tan rico!
Besoooooosssssssss
QUE DELICIA DE RECETA, EL TRINXAT ES UN PLATO EXQUISITO
Tiene que estar muy rica, muy buena receta,. Un abrazo, Clara.
Muy buena me encanta esta tortilla, es nueva para mi y la provare, besos
Que rico el trinchat, me gusta.Besos.
Huuumm... que rico estará ese plato.
Te felicito.
Un super beso para ti.
Feliz semana.
Rosana.
No lo conocía...me encanto nada mas leer los ingredientes!!!
Besos
Te ha quedado perfecta, yo la hago distinta, pero la próxima ta la copio.
Besitos
Desde luego buena pinta si que tiene...
Además la panceta le ha de dar un gusto estupendo.
Pochoncicos.
Si la probáis creo que os gustara a J.L no le gustaba la col y asi le gusta mucho.
Besos y gracias por vuestras palabras.
Que rica se ve!!! Nunca la he probado y con lo buena que se ve no me importaría hacerlo ahora, Uhhhh!!! Me quedo en tu cocina con tu permiso y te invito a visitarme si te apetece. Un saludo
http://cocinandoparalosmioss.blogspot.com/
Aunque con un poco de retraso, pero vengo a saborear este plato, que me encanta. Un abrazo.
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