sábado, 20 de noviembre de 2010

SECRETO CON ESCALIBADA


Un secreto de cerdo a la plancha,acompañado de escalibada.

ESCALIBADA:
Pimientos, berenjenas, cebolla y patatas, asados  y pelados, un poco de aceite,  sal  y pimienta negra por encima.

Bon Profit

19 comentarios:

  1. Tiene que estar riquísimo, la escalibada me encanta tal como la hacéis en Cataluña. Vaya plato rico.

    Besos

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  2. Buffff,que plato más sencillo y más sabroso, esa escalibada me encanta, un acompañamiento ideal para la carne
    Un besote

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  3. Ya veis mas sencillo no puede ser,pero si, esta rico.El secreto es muy gustoso,y las verduras asi asadas son un poquito de dieta,solo con un poco de aceite crudo por encima, nosotros ni sal,por esto de la presion.
    Un abrazo Maria Pilar .

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  4. Ana la escalibada es que va bien con todo carnes ,pescados,anchoas en fin todo.
    Besos guapa.

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  5. Por aquí no se ve esa parte del cerdo, no es muy conocida, por lo menos en mi mercado, y comno dices, siempre he oído que es muy gustoso.
    La escalibada, riquísima también.
    Besos

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  6. Una delicia de plato!! La escalibada me encanta y como tu bien dices va bie n con todo
    Besos guapa

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  7. Todos los ingredientes me gustan mucho, te ha quedado un plato fabuloso.
    Besos.

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  8. Espectacular, Chuseta, que mejor que esa sugerente escalibada para acompañar el secreto, ya tengo una idea para esta semana.

    Molts petonets per a tots.

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  9. que sencillo.y esas verduritas asi me encantan

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  10. Aiss, que rico tenía que estar todo.
    Un abrazo bien grande.

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  11. Que plato más sabroso,
    me encanta la escalivada.
    Besos

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  12. Hola Chus! Cuantos días esperando tus platos, pero vale la pena, nos has puesto uno exquisito. Un abrazo.

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  13. Hola Chus! Cuantos días esperando tus platos, pero vale la pena, nos has puesto uno exquisito. Un abrazo.

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  14. El secreto está muy rico,como lo has preparado tu tiene que estar muy bueno. Un saludo

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  15. que buena pinta, me gusta tu blog, me quedo de seguidora tuya y te invito a visitar mi blog dulce, un beso

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  16. La verdad que debe estar riquisimo yo tambien me quedo a seguirte, un saludo

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  17. Deliciosa escalibada y el secreto es difíl de encontrar, no?Un abrazo y gracias por esta canción de Serrat que hace siglos no escuchaba.

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  18. Miren el secreto aqui en Barcelona no es dificil encontrarlo,antes tenian en Mercadona pero hace ya tiempo que no tienen,ahora se encuentra en grandes superficies,Alcampo,Corte Ingles etc.
    Gracias por pasarte por aqui.
    Yo llevo una temporada con bastante trabajo y tengo a todos un poco abandonados.
    Un abrazo.

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  19. Hola Mª Jesus, primero muchas gracias por seguir mi blog, no conocía el tuo y me quedo por aquí un rato aprendiendo de tus recetas.
    Hemos coincidido en la entrada con el secreto de cerdo, está espectacular.
    Petonets des Almería maca

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Por falta de tiempo este blog no participa en premios ni cadenas.
Gracias por dejar tu comentario me encanta leerlos y sin ellos esto no seria lo mismo.Os lo agradezco mucho.
Un fuerte abrazo.